休宁榆村：传统养猪困扰多 专家上门指迷津

　　4月23日，在安徽省休宁县榆村乡郑湾村下坑组周国文生猪养殖场，来自县畜牧水产中心的高级兽医师刘峻及两位同行一起，从上午9点开始，给该户手把手指导原位发酵床的制作办法，一直忙活下午2点，才将发酵床做好。至此，周国文将开启生态环保养殖之路。

　　据悉，今年52岁的周国文原是该村贫困户，靠党的扶贫政策脱了贫，并于前几年开始生猪养殖，收益可观，尝到甜头的他今年再次扩大生产规模，目前存栏就有50余头。随着养殖规模扩大，加之还是传统养殖方式，困扰问题也随之出现，主要是粪便处理花费人力大、对周边环境影响，时刻担心生猪患病。他十分想寻找一种既省力又无污染且还能少生病的养殖模式，但始终没能找到。

　　去年9月的一天，“跟着劳模去扶贫”畜禽养殖培训活动走进榆村乡，他听了刘俊医师的养殖培训课，说到目前已在部分乡镇养殖户开始原位发酵床法养殖试点，这让他如获至宝。在互动交流时，周国文就迫不及待想试一试这种新方法，在他的邀请下，刘医师还深入他家养殖场察看生猪养殖情况，针对他家的条件且意愿强烈，当场承诺明年开春时到他家帮助指导原位发酵床养殖新方法，周国文非常高兴，按照刘医师的吩咐，从去年10月份开始就着手准备些必要的养殖材料，等候刘医师的到来。

　　4月23日上午，刘俊医师如期而至，这可让周国文兴奋不已，又是泡茶又是让座，但刘医师一刻也没歇息，到场就和同事一起投入原位发酵床制作中去。在近20平米猪舍内，刘医师等三人在周国文的配合下，将备好的稻壳、玉米秸秆倒入坑内，铺设30公分，浇水后喷洒一定量的发酵菌……,连续19个流程，整个制作持续了近半天才结束，弄的是满头大汗。

　　刘医师告诉周国文，发酵床制作好后，第二天观察40公分处是否有热量，若有，3-4天就可放入小猪饲养了。考虑到这是该乡第一家试点，刘医师遂将1千元的发酵床菌种无偿赠送其使用，还特意将制作方法和后期维护事项打印好给周国文，让他非常感动。

　　据了解，原位发酵床是在传统养殖基础上，圈舍下面铺设一定厚度的垫料(锯末、稻壳等)，畜禽直接生活在垫料床上，粪便自动分解，无需人工清粪的生态环保养殖模式。

　　周国文兴奋地说：“非常感谢刘医师几位的辛勤指导，让我收获很多。这种新办法养猪关键是投入成本不大，一年投资三年收益，三年猪粪不用管，三年后还能作肥料，既省力又无气味还杀菌，等这个猪舍试验成功了再做几个，全面铺开。”他对生态环保养殖信心十足。(叶天寿)