中新网安徽新闻1月25日电 (通讯员 闫艳)近日，在黄山赏友花业有限公司的生产车间里，6条生产线正快速运转，日均可生产30余万包黄山贡菊。“去年，营业总收入突破了6000万元。今年，目标产值突破7000万元。新的一年，公司将紧紧抓住‘大黄山’建设新机遇，继续做好黄山贡菊的精深加工和延伸产品的创意开发，写好‘黄山贡菊+’这篇大文章。”黄山市赏友花业有限公司总经理张奇崖说。

从大城市迈向广袤农村

　　20世纪80年代，张奇崖出生于歙县深渡镇定潭村，其老家定潭村盛产茶叶，父亲张亦华就带领村民销售茶叶。随着互联网时代的到来和电商的兴起，在父亲的期盼下，2010年，她毅然回乡，子承父业。

　　张奇崖开始做茶叶电商就发现，销售并不是很好，主要原因是茶叶采制粗糙。于是，她创办了赏友茶业有限公司，按照“品质为先”理念，发展有订单合作的茶园基地3000亩，并通过购置先进设备改进加工工艺，不断提高茶叶的品相和品质，有力推动了村里茶产业的发展和村民增收。

　　两年后，张奇崖又将目光瞄向黄山贡菊。黄山贡菊，自宋朝被徽商引入徽州以来，已有七百余年历史。与杭菊、滁菊、亳菊并称中国四大名菊。黄山贡菊的主产区在黄山歙县金竹村一带，山峦起伏，绿水长流，夏无酷暑，冬无严寒，四季分明，温暖湿润，雨量充沛，阳光充足，年均气温16.4℃，属热带北缘区，特别适宜贡菊生长。

　　随着历史变迁，昔日荣耀四射的贡菊已经渐渐成为一种没落的农产品，即便在贡菊原产地歙县境内，种植数量也不多。然而，张奇崖发现贡菊市场前景广阔，最重要的是，贡菊的种植与采摘都完美地衔接了茶季后农民的空窗期。经过一番考察调研，张奇崖坚定地认为，贡菊市场有着广阔的前景。

从自家田地到两个基地

　　纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。为摸清黄山贡菊的种植、加工等方面的难点、要点，2013年，张奇崖亲自拿起锄头，在自家的几亩田里种下了贡菊，通过自种、自养、自摘、自焙、自销，全面掌握了贡菊产业链上的关键步骤。在老家试种的黄山贡菊喜获成功，这也坚定了张奇崖发展菊花产业的决心。

　　创业路上，张奇崖不仅遇到了资金短缺问题，而且菊花种植标准不一还导致产量、质量、销售、价格不稳定等问题。为此，她全身心投入菊花产业，学习菊花种植，凡事亲力亲为。2013年，张奇崖成立了黄山赏友花业有限公司，此后又成立了徽崖堂茶菊专业合作社。2016年，张奇崖率领团队入驻徽州区，开启了“安全、标准、稳定、创新的”现代化菊花创业路。2018年，张奇崖在徽州区租了一间一万平方的厂房，在这期间，“赏友”公司流转的、拥有28年使用权的生产基地已扩展为1300余亩，解决了周边300多农户的就业问题，同时，企业还与3000余亩生产基地达成了合作关系，推行生态种植、仿生栽培和有机绿色种植。

　　为提高菊花种植的质量和效益，公司还与安农大、南农大等高校合作，选育黄山贡菊优良品种2个，成功实施菊花套种、杂交育种、嫁接育苗、避雨栽培等试验栽培。

从一枝独秀到双花争艳

　　2020年8月，投资额达6500万的赏友数字智能化中心大楼建成启用。为延伸产业链，2015年公司引进重瓣玫瑰的种植，目前种植面积700亩。“重瓣玫瑰的加工期主要在每年的5月，这样既利用加工设备的空档期，又形成了双花相争艳的发展格局。”张奇崖说。

　　目前，黄山赏友花业有限公司菊花、玫瑰花的种植基地有5处，覆盖全市4个区县，可控种植面积5000亩，亩产超7000元。基地先后荣获安徽省农业科技示范展示基地、安徽省“十大皖药”示范基地、安徽省长三角绿色农产品生产加工供应基地和安徽省“万企兴万村”行动先进典型。

　　依托新式茶饮研发中心和研发质控中心，张奇崖带领团队，在“食品、中药、代用品”三个领域推出了菊花和玫瑰代用茶、固体饮料、调味茶、原叶茶等新式茶饮，深受市场欢迎。2023年，产品销售覆盖20个省份，经销商达到100多家。

　　“农业前期投资大、回报慢、回报率低，没有情怀和初心，是很难坚持下去的。”2023年12月29日下午，在全省民营企业家恳谈会上，张奇崖发言时这样说道。

　　凭着一份质朴的初心，张奇崖“十年磨一剑”，和她的“赏友”花业实现从一个农村小作坊到现代化企业的华丽转身。(完）

责任编辑：刘浩