宣城旌德：90后“猪倌”带领村民走上致富路

　　中新网安徽新闻8月9日电(通讯员 沈思雯)一副黑框眼镜、干净利落的短发、一身散发着青春气息的休闲运动服，很难想象，这样一名90后小伙每天的工作就是和一群黑猪打交道。他就是旌德县蔡家桥镇乔亭村的90后“猪倌”潘兆祥，蔡家桥镇乔南岭生态养殖家庭农场的主人。

　　“铛铛铛......开饭了！”8月8日清晨，第一缕阳光洒向大地，潘兆祥就开始在自家的养殖场里忙碌起来，碾玉米、投喂猪食、打扫圈舍、防疫消毒等活儿干完后，看着一头头憨厚圆润、活泼可爱的小黑猪，潘兆祥的心中充满了成就感。

　　养猪对潘兆祥来说，之前可谓是一个“门外汉”，为此，他只有从零开始学起，不懂养殖和疾病防治知识，他就购买各种养猪的书籍自己学习，对于晦涩难懂的，他就请教兽医专家，向他们学习，他还抽时间上网看视频、查资料，学习饲养技术，慢慢地摸索养殖门道......如今，黑猪的配种、繁育、治疗、防疫等养殖技术，他都已全部掌握。“这是自家养猪场养殖的猪，不仅猪肉新鲜，而且质量可溯源，品质绝对没话说。”1992年出生的潘兆祥，选择了一个很多年轻人从未憧憬过的职业——养猪，从事黑猪养殖整整5年的他，显然已经成了一名精通技术又吃苦耐劳的90后“猪倌”。

　　“我们养殖的黑猪品种主要有国寿黑猪、巴克夏、旅大黑等。”潘兆祥满心喜悦地介绍道，“目前我们共有种公猪2头，经产母猪30头，后备母猪40头，商品猪大小存栏200余头。去年销售商品猪200头，仔猪600头，除去成本，纯利润达20万元。”

　　潘兆祥还摸索出了一套生态循环农业发展模式，“清理出来的猪粪经堆捂发酵后形成有机肥，用来替代化肥种植玉米，有效实现‘农作物种植—养殖—农家肥—农作物种植’的种养殖绿色循环发展道路，且用这种‘原生态饲料’喂养出的生态猪肉质更好，消费者吃得更安心、放心。”潘兆祥通过请教农业专家、实地考察学习先进经验，充分实现了种植和养殖相结合，利用农场资源，提升生态效益，实现经济效益最大化。

　　“五年前，小潘找到我，讲要在我们村搞黑猪养殖，我并不看好他，没想到，现在年轻人不得了，年纪轻轻就能吃苦，还把养猪场搞得这么好。”乔亭村党总支书记肖友喜微笑着说道，“黑猪效益好啊，准备让周边的村民过来学习下养殖经验，增加收入。”

　　“现在销售基本上都是供不应求，我还通过微信、朋友圈、小程序等‘线上’渠道进行销售，订单不断，所以下一步想发展壮大黑猪养殖规模，带领更多村民走上致富路。”看着活蹦乱跳的小黑猪，潘兆祥信心满满。

　　“以前人们都觉得养猪是个脏活、粗活，让大学生干，太浪费人才了。我就是要让他们看看，这个工作十分有意义，是能干出一番事业的！”潘兆祥说，他希望更多学农、爱农的年轻人一起加入新型职业农民队伍，发挥年纪轻、学历高、思路新的优势，把“冷门”变成“热门”，让新型职业农民这个职业变得更加体面、更有活力。