黟县碧阳镇：拧紧食品安全“阀” 保障“舌尖上的安全”

　　中新网安徽新闻10月9日电(通讯员 曹丽 费彬彬)为进一步加强食品安全工作，黟县碧阳镇以“四个最严”的要求对辖区的酒店、餐馆、学校周边商店以及广大农村地区红白喜事经营地进行专项检查，确保群众“舌尖上的安全”。

　　党政同责，提高政治站位。通过召开食品安全检查专项工作推进会，部署各行业、区域食品安全重点工作，要求各村居、部门落实好食品安全监管“四员”制度，全面实行“党政同责”，严格落实“四个最严”和“四有两责”要求，围绕监管、服务、共治等重点工作，努力营造放心消费环境，推动镇域食品安全工作水平不断提升，人民群众的安全感、获得感、幸福感持续增强。

　　加强监管，严控源头风险。围绕源头准出、市场准入、全过程闭环管理等工作主线，严控源头产出环节监管，重点整治“两超一非”、掺杂掺假等突出问题，同时在食品的生产、加工、包装等各个环节设置严格、明确的准入标准，以最严的标准，牢把准入“门槛”，将可能触碰红线的食品安全隐患和问题及时扼杀在萌芽状态。据了解，今年以来，该镇食品安全委员会办公室联合属地市监所已开展小作坊摸排检查75多家次，走访检查个体工商户900余家，培训农村厨师17名，立案查处食品类行政案件7起，罚没金额约4.6万元。

　　创新机制，破解监管难题。为健全食安社会共治机制，该镇提出“常态化、信息化、网格化、社会化、信用化”的“五化”工作思路，依托“e”治理网格化服务管理平台，将食安网格化监管纳入基层社会治理考核中来，积极探索“大数据+食品安全”监管新机制；同时在“黟家人”小程序平台推出“黟食无忧”版块，利用食品安全监管云平台将食品生产经营全过程、全环节、全要素都晒在阳光下，社会各界随时可查、可看、可评价、可监督，倒逼企业切实落实主体责任，让经营者用心、消费者舒心、监管者省心和党委政府放心。