美味不用等数据:取号量增长184% 线上取号日趋主流

2018年06月14日 11:13 来源:本站综合

近日,获得4亿元D轮融资不久的智慧餐饮服务商——美味不用等捷报频传:统计数据显示,美味日均排队量又创新高,ios单日新增量达到7580,周环比增长126.13%;安卓新增3987,周环比增长161.61%;6月1日儿童节当天,在美味平台上通过手机取号量超过6.14万,周环比大增184.29%;可通过手机取号门店占比也高达92.7%。这一系列新纪录的涌现,有力地表明线上取号无论在C端用户还是B端商家之间都已经得到了高度认可,并日益深入人心,线上排队取号的代表性服务商——美味也随之渐入佳境。

美味进入“滚雪球”节奏

统计数据表明,从5月18日至5月31日的两周时间内,在美味平台上通过手机取号量近31万,日均取号量近2.21万;6月第一周,在美味平台上通过手机取号量超过19.83万,日均取号量近2.83万,增长趋势令人瞩目。

而这对美味来说,还仅仅是一个开始。据了解,美味不仅获得了D轮融资领投方阿里口碑和携程的资本和流量支持,近日还已经和滴滴出行、招商银行等达成合作,将实行“新美味百川计划”,助力商户多渠道获客引流,并帮助商家建立自有流量平台。不难想象,有这些BAT和其他巨头的流量汇入,将会形成“滚雪球效应”,会加速美味的发展壮大。

深度赋能餐厅实现六大提升

资料显示,美味2013年以排队起家切入餐饮业,用不到2年半的时间,就占据了餐饮排队市场95%的份额。此后,美味经过反复试错和快速迭代,锚定了智慧餐饮持续深耕,逐渐实现了从排队预订到用户消费者支付完成的餐厅经营场景全流程的打通,并推出了餐饮经营场景全流程一体化的解决方案——“美味·智慧餐厅”,系统性地解决餐厅的效率、管理、营销、成本和顾客就餐体验等方面的问题,可让餐厅实现六大提升:提时长、提翻台、提新客、提回头、提客单。

区别于其他排队系统,美味广被使用的排队系统还做了以下设置:①帮助商户管理和引导消费者,建立信用机制,如果5次爽约或被封号;②设置排队保证金,保证排队实际到店率;③建立会员系统,从取号这一步开始向商家会员池导流,帮助商家拉新;④允许商家接入自己的公众号,以自己的公众号搭建排队系统,进而运营好会员,不一定要依托平台。可以说,每个商家都可以成为自己的小服务商,这种开放的态度更让美味备受商家青睐。

入口连接广泛用户体验良好

据介绍,实行“路由器”战略的美味和餐饮商家以及很多流量平台进行了广泛深入的连接。截至目前,顾客不论是通过美味APP/微信服务号、商户微信服务号,还是通过接入美味系统的其他大流量平台(如口碑、携程美食林等),都可以实现在线排队取号、点菜、支付。

利用美味推出的 “秒排”功能,用户可以在取号以后去逛街购物,到快有餐位时再去就餐,这不仅减少了排队用户的流失率,也降低顾客在等位过程中的烦躁,提高了用户体验;其“秒点”、“秒付”、“到店即会员”也备受欢迎, 用户可直接在手机上实现全自助点菜、支付,两段操作总用时不超过10分钟。买单环节也无需服务员介入,自己可在手机上核对菜单、抵扣优惠(同时自动叠加会员折扣)、完成付款、设置发票抬头,整个过程完全自助,真正做到即吃即走。

从量变到质变厚积薄发可期

数据智能和AI决策是智慧餐饮的制高点,而要想实现良好的数据智能和AI决策效果,主要取决于两点:一是模型优化,二是数据质量。美味这两个立足点是否稳固呢?

数据显示,到2017年,美味已覆盖全国200多个城市和近10万家餐厅,为近10亿人次的消费者提供了高品质的餐饮服务体验,广泛连接让美味沉淀出源源不断的海量大数据,在被誉为决胜未来的重要生产资料——大数据的掌控上,美味已立于不败之地。“新美味百川计划”更是对接阿里口碑、携程美食林、滴滴出行、以及其他大型商业银行的信用卡客户端合作,无疑会让美味在大数据的质和量上都占据先天优势。

而在模型优化方面,美味的实力也不容小觑。此前美味就曾公开过企业大数据,其中既包含全国排队人流分时间段的变化趋势分析、2017年店均排队量TOP10菜系,还给出了精确到分钟的2017年各菜系平均等位时长,及精确到千米的线上取号平均距离,狠狠地秀了一把 “肌肉”。此外,据可靠消息,美味已在今年4月敲定了一个大手笔的科技补强——和一家实力很强的餐饮SaaS软件公司联手,以科技深度赋能餐企和广大用户。美味打造智慧餐饮的决心和魄力清晰可见,而其未来会延展出怎样的成长曲线,更值得大家期待。

编辑:成展鹏

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